Cantitatile sunt variabile in functie de cata carne vrei sa pui.
Ingrediente
- pui
- iepure
- boabe fasole verde
- rosii
- paprica dulce
- sofran
- melci
- orez
- rozmarin
- sare
Pasi
- Dupa cum se vede traditional nu se amesteca carnea cu fructe de mare, ori una ori alta, daca esti ne-traditional poti face cu ambele. Se prajeste carnea la foc mediu first cu sare direct in tigaie.
- Dupa carne se adauga fasolea verde (boabe sau direct in coaja).
- Faci deglaze cu tomate.
- Adaugi melci.
- Adaugi apa, cand fierbe adaugi sofran.
- Adaugi orez.
- Rozmarin doar la sfarsit cu 15 minute inainte de final.